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Cette trempette à 7 couches est l’idée d’apéritif ultime pour une fête. Il contient des couches de vos ingrédients mexicains préférés, notamment des haricots frits, du fromage à la crème, du guacamole, de la crème sure, de la salsa, du fromage et plus encore !
Trempette à 7 couches
Il n’y a pas mieux que de tremper une seule puce dans une trempette qui vous donne 7 couches de saveur distinctes.
Comment le faire
Voir la fiche de recette sous cet article pour les quantités d’ingrédients et les instructions complètes.
- Mélanger les haricots frits, l’assaisonnement pour tacos, la crème sure et le fromage à la crème. Étaler au fond d’un plat à gratin 9×13.
- Garnir de guacamole, de crème sure, de salsa égouttée, de fromage râpé, de laitue et d’olives noires.
- Réfrigérer pendant 1 heure et servir avec des chips tortilla.
Conseils de pro
- Égoutter le liquide de la salsa pour l’empêcher de couler à travers les autres couches. Vous pouvez conserver le liquide de salsa et ajoutez-en 2 cuillères à soupe aux haricots frits pour les desserrer un peu aussi !
- Disposez le guacamole au milieu : Étalez-le sur les haricots frits et recouvrez-le des couches restantes pour préserver sa couleur verte.
- Oignons verts peut être utilisé à la place de la laitue.
- Tomates en dés peut être utilisé à la place des olives noires si vous préférez.
Stockage
- Conserver jusqu’à 3 jours dans le réfrigérateur.
- Les couches peuvent saigner un peu ensemble et je ne recommande pas de les préparer à l’avance pour servir 3 jours plus tard, mais les restes ont toujours bon goût.
Outils pour cette recette
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Cette trempette à 7 couches est l’idée d’apéritif ultime pour une fête. Elle contient des couches de vos ingrédients mexicains préférés, notamment des haricots frits, du fromage à la crème, du guacamole, de la crème sure, de la salsa, du fromage et plus encore !
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Égoutter l’excès de jus de la salsa pour éviter que la trempette ne soit mouillée. Vous pouvez également choisir de le passer au tamis (lien du produit dans les notes). Mettre de côté.
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Mélanger les haricots frits, l’assaisonnement pour tacos, le fromage à la crème et ½ tasse de crème sure. Utilisez une spatule en silicone pour étaler au fond d’une cocotte de 9 x 13 pouces.
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Ajouter les couches restantes dans l’ordre suivant : Guacamole, Crème sure, Salsa, Fromage, Laitue, Olives noires.
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Réfrigérer 60 minutes avant de servir.
- Conserver jusqu’à 3 jours dans le réfrigérateur.
- Les couches peuvent saigner un peu ensemble et je ne recommande pas de les préparer à l’avance pour servir 3 jours plus tard, mais les restes ont toujours bon goût.
Outils pour cette recette :
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Calories : 206kcal, Les glucides: dixg, Protéine: 5g, Gros: 17g, Gras saturé: 7g, Cholestérol: 33mg, Sodium: 674mg, Potassium: 307mg, Fibre: 4g, Du sucre: 4g, Vitamine A : 776UI, Vitamine C: 5mg, Calcium: 117mg, Le fer: 1mg
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